Mùi Phở là tác phẩm mà mình đã cực kỳ trông đợi ngay từ khi dàn cast được công bố, không chỉ bởi cái tên gây thương nhớ về ẩm thực mà còn bởi sự trở lại của “Vua hài đất Bắc” Xuân Hinh. Bộ phim không đơn thuần chỉ kể về một tiệm phở, mà nó là cả một câu chuyện về dòng chảy niềm tin và sự thấu hiểu giữa các thế hệ trong một gia đình Việt hiện đại.
Nội dung phim
Câu chuyện của Mùi Phở xoay quanh ông Mùi (NS Xuân Hinh đóng), một nghệ nhân nấu phở truyền thống đang đau đáu tìm người nối nghiệp. Cái oái oăm bắt đầu từ đây khi người ông tin tưởng muốn truyền nghề nhất là đứa cháu nội thì bố mẹ bé lại nhất quyết ngăn cản. Trong khi đó, anh con rể hăm hở muốn học nghề thì lại bị ông Mùi khước từ thẳng thừng vì nỗi sợ… lộ công thức bí mật cho “người ngoài”. Tình huống đẩy lên cao trào khi ông Mùi quyết định cưới vợ mới để đẻ con, hy vọng tìm được một người nối nghiệp “chính chủ”.
Theo mình thấy, kịch bản phim đã lồng ghép rất khéo léo các yếu tố gia đình vào xung quanh nồi nước dùng gia truyền. Những cuộc “khẩu chiến” giữa cha chồng – nàng dâu, bố vợ – con rể diễn ra xuyên suốt, vừa hài hước nhưng cũng đầy sự dằn vặt. Tuy nhiên, nếu khắt khe một chút thì nhịp phim ở nửa đầu còn hơi chậm, đôi chỗ chuyển cảnh vẫn còn cảm giác hơi giật, đây là một chi tiết mà chính dàn diễn viên cũng đã thừa nhận tại buổi giao lưu sau suất chiếu ngày 7/2 vừa qua.
Diễn viên và diễn xuất
Điểm sáng lớn nhất của phim chắc chắn thuộc về nghệ sĩ Xuân Hinh. Chú đã thể hiện cực kỳ trọn vẹn hình ảnh một người ông, người cha khắc khổ nhưng đầy kiêu hãnh với nghề nghiệp tổ tiên để lại. Những màn đối đầu giữa chú và Thu Trang (trong vai con dâu) thực sự đủ sức cuốn khán giả vào mạch phim. Những màn cãi vã được tiết chế vừa đủ, không quá ồn ào hay rao giảng đạo lý, mà chủ yếu chạm đến người xem qua ánh mắt và những biểu cảm hình thể tinh tế.
Trong dàn diễn viên phụ hùng hậu, mình đặc biệt ấn tượng với bé Bảo Nam. Bé đã diễn tả rất tài tình sự trong trẻo, hồn nhiên vào ban ngày nhưng lại đầy dằn dặt tâm can mỗi khi đêm xuống. Thanh Hương cũng có những khoảnh khắc nổi trội, dù theo quan điểm cá nhân của mình thì một vài phân đoạn nhân vật này hơi ồn ào quá mức cần thiết. Ngược lại, sự xuất hiện của Hải Triều hay Thu Trang dù mang hơi thở miền Nam nhưng không hề làm loãng đi chất văn hóa miền Bắc đậm nét vốn là cái gốc của bộ phim.
Âm thanh, hình ảnh, kỹ xảo
Với mình, phần nhìn của Mùi Phở thực sự là một bữa tiệc vị giác qua màn ảnh. Các chi tiết liên quan đến việc nấu phở, bán phở được quay rất đẹp, mang đậm chất điện ảnh chứ không hề bị lẫn lộn với các clip quảng cáo. Những cú máy cận cảnh làn khói bốc lên nghi ngút, sợi bánh trắng ngần ẩn hiện trong làn nước dùng trong veo thực sự khơi gợi mọi khứu giác của người xem.
Phim sử dụng gam màu nóng với độ bão hòa cao, tạo nên một không gian ấm cúng, đầy sức sống, rất phù hợp với không khí ngày Tết. Yếu tố văn hóa từ cách thoại, cách ứng xử đến bối cảnh miền Bắc được giữ gìn rất tốt, mang lại sự mới lạ cho khán giả phương Nam khi có dịp “nếm” thử một hương vị văn hóa khác biệt của đất nước.
Vậy có nên xem Mùi Phở hay không?
Mùi Phở đang nắm giữ lợi thế cực lớn trên đường đua phim Tết 2026 nhờ sự kết hợp giữa hai tên tuổi bảo chứng phòng vé là Xuân Hinh và Thu Trang. Đây chắc chắn là đối thủ đáng gờm cho bất kỳ tác phẩm nào cùng lịch chiếu bởi sự cân bằng giữa yếu tố giải trí và giá trị nhân văn.
Đáng xem nếu bạn: Yêu thích văn hóa ẩm thực, muốn tìm một bộ phim gia đình sâu sắc nhưng vẫn có tiếng cười sảng khoái vào ngày đầu năm.
